Nyheter

Laddad ölupplevelse

Laddad ölupplevelse

Hör smak och elektricitet ihop? S:t Eriks svarar snart på gåtan och lanserar en helt ny produkt. Håll utkik den 14...

läs mer
Årets julöl är ute nu

Årets julöl är ute nu

Nu är äntligen julölssäsongen här och S:t Eriks brygger två av de senaste vintrarnas publikfavoriter igen, den ekologiska S:t Eriks Julale och den törstsläckande S:t Eriks Winter Session IPA. Julale kommer i år med ny, röd etikett. – Jag älskar traditioner och...

läs mer
Premiär för världens dyraste potatischips

Premiär för världens dyraste potatischips

Hittills har det inte funnits något öltilltugg som håller samma höga kvalitet som hantverksöl. Idag råder S:t Eriks Bryggeri bot på den bristen genom att lansera världens dyraste potatischips. Chipsen är skapade i samarbete med den framstående landslagskocken Pi Le...

läs mer
Svenska Kocklandslaget skapar eget öl till OS-meny

Svenska Kocklandslaget skapar eget öl till OS-meny

Sverige är genom Svenska Kocklandslaget ett av världens mest framgångsrika länder vid internationella matlagningstävlingar. Laget laddar nu för fullt inför årets Olympiad i tyska Erfurt. Tävlingsmenyn har utarbetats under ett och ett halvt år och går under namnet...

läs mer
Pink Boots Gose – the story

Pink Boots Gose – the story

Skål för gott dagsverke. Nio avantgardistiska kvinnor i ölbranschen samlades hos S:t Eriks den 8 mars. I mars genomfördes för tredje gången världens största sambryggning av öl – och enbart av kvinnor. Över 100 bryggerier deltog i det årliga eventet International...

läs mer
Beep, beep – missa inte…

Beep, beep – missa inte…

Black IPA (BIPA), India Black Ale (IBA) eller Cascadian Dark Ale (CDA)? Kärt barn har redan många namn. Jessica Heidrichs berömda BIPA är tillbaka som kroglansering. Nu ännu mer komplex. Den första S:t Eriks BIPA, som Jessica föredrar att kalla den, hade en bejublad...

läs mer
Det våras för vår Citra Saison

Det våras för vår Citra Saison

För drygt 10 år sedan träffades Menno Olivier och Jessica Heidrich på det tämligen nystartade De Molen i Bodegraven, Nederländerna, och stort öltycke uppstod. I januari i år fick de äntligen ihop kalendrarna för en sambryggning: S:t Eriks & De Molen Citra Saison....

läs mer
Belgian Stout – en bortglömd stil

Belgian Stout – en bortglömd stil

– Den belgiska stouten är en bortglömd klassiker bland världens öltyper, säger Head Brewer hos S:t Eriks, Jessica Heidrich. Det finns bara ett fåtal kommersiella exempel och varje gång jag lyckas komma över någon av dem slås jag av den eleganta komplexiteten och...

läs mer

Pin It on Pinterest