Apr
15

S:t Eriks firar femtio öl med lurig Barley Wine

St Eriks #50 - highlight 1

När S:t Eriks Bryggeri drog igång för fem år sedan fanns få mikrobryggerier i landet och kunskapen om olika ölstilar var låg. På bara fem år har intresset exploderat och när nu S:t Eriks brygger sitt femtionde öl firas det med en Black Barley Wine med namnet S:t Eriks #50. Lanseringen av den exklusiva upplagan sker på Systembolaget 24:e april. S:t Eriks Bryggeri grundades 1859 i Stockholm och blev under sin verksamma tid kunglig hovleverantör. … [Läs mer...]

Mar
19

Årets påsköl ute nu

St Eriks Paskol - highlight

Nu finns årets påsköl från S:t Eriks Bryggeri ute i Systembolagets butiker - och vi ändrar inte vårt framgångsrecept från tidigare år: S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl Samarbetet med kocken Mathias Dahlgren fortsätter även i år med den moderna mörka påsklagern skapad för en extra god helgmåltid. Bryggd på pilsnermalt, karamellmalt och specialrostad chokladmalt. Känsligt humlad med de amerikanska aromasorterna centennial och amarillo. … [Läs mer...]

Feb
25

Kvinnliga bryggare i alla länder – förena er

IWCBD_2015_EventDay_WHITE-2

Förra årets framgångsrika aktion, International Women’s Collaboration Brew Day (IWCBD) är tillbaka. Den 8 mars brygger kvinnor världen runt öl tillsammans i syfte att lyfta fram kvinnliga bryggare. Fler än 80 deltagare från 11 länder har anmält sig, och fler kan hinna tillkomma, till evenemanget som grundats av brittiska Sophie de Ronde från Muntons Malt, och som koordineras av Denise Ratfield från Pink Boot Society. 2014 samlades mer än 70 … [Läs mer...]

Feb
20

Svenskt mikrobryggt på growler – i Amsterdam

Highlight - Craft & Draft 3

Grundaren av de berömda Amsterdampubarna Arendsnest och Beer Temple öppnar idag (20/2) sitt tredje pang i staden: Craft & Draft Beer Shop & Bar. Peter van der Arends ställen har varit ledande inom Amsterdams craft beer-utbud det senaste decenniet och nu tar han steget till butik och bar med 40 tappar och 100 + amerikanska flasköl. Här kommer man bland annat att kunna köpa hem öl på growler, något mycket eftertraktat bland stadens … [Läs mer...]

Feb
11

Öl – En utställning på Spritmuseum

Utstallning - Ol - highlight 5

Ölen har i helgen fått en egen utställning på Spritmuseum: En introduktion till ölets värld med nedslag i svensk ölhistoria, kultur, trender, tillverkning, olika ölsorter, malt och humle. Besökarna kommer inte att bli professionella bryggare efter ett besök i utställningen men de får en introduktion i hur man brygger öl. Med bland bidragande sakkunniga för utställningen finns S:t Eriks' Jessica Heidrich, som rekommenderar ett besök för en … [Läs mer...]

Pin It on Pinterest