St Eriks bryggeri
Lagom till sommaren kommer S:t Eriks Bryggeri med en frisk och smakrik mikrobryggd Amber Ale. Ölet som är mycket populärt på den amerikanska västkusten har fått sitt namn efter sitt bärnstensfärgade utseende. S:t Eriks Amber Ale passar perfekt till allt från spanska tapas till lata eftermiddagar i trädgården. Den 1 juni släpps mikrobryggda S:t Eriks Amber Ale i Systembolagets ordinarie sortiment. En Amber Ale kan liknas vid en … läs mer
S:t Eriks står aldrig still. Mars månad kommer med två helt nya påskbrygder och introduktionen av den nya designprofilen för hela S:t Eriks sortiment. Vi hoppas på en fröjd för både smaklökar och ögon när S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl respektive S:t Eriks Easter Double IPA når ut i Systembolagets butiker den 11 mars. Men redan nu finns Jessica Heidrichs och Mathias Dahlgrens nya samarbete att åtnjuta hos restaurangerna … läs mer
Årets påsköl från S:t Eriks Bryggeri är en ofiltrerad mikrobryggd Double IPA. Det trendiga ölet är storebror till amerikansk IPA och har extra allt av smak, beska och alkohol. S:t Eriks Easter DIPA är signerat mästerbryggaren Jessica Heidrich och släpps 11 mars. DIPA utvecklades på den amerikanska västkusten i mitten på 1990-talet och definieras som en Indian Pale Ale med högre alkoholhalt och mer humle. Ölet kallas även … läs mer
Kocken och krögaren Mathias Dahlgren fördjupar bryggsamarbetet med Jessica Heidrich genom en serie mikrobryggda säsongsöl till svenska högtider. Först ut är S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl som släpps den 11 mars. Ölet är en mörk lager med modern humle som bryggts för att passa påskens traditionella rätter - från inlagd sill till örtig lammstek. Mötet mellan Mathias Dahlgren och bryggaren Jessica Heidrich för drygt … läs mer
På RateBeer.com, världens ledande ölrejtingsajt med över 4,5 milj ölrecensioner, har nyligen RateBeer Best 2013 Awards delats ut. Och – vinnare i klassen Top New Brewer of Sweden blev S:t Eriks Bryggeri! Med tanke på mängden medlemmar och deltagande bryggerier som ingår för bedömningen är priset något av det svåraste man kan vinna i ölvärlden. Enligt obekräftade rykten har mästerbryggare Jessica Heidrich och arbetsteamet … läs mer