Aug
28

Ljust, ofiltrerat och ekologiskt till årets Oktoberfest

St Eriks Oktober Helles Organic - highlight 1

S:t Eriks Bryggeri har återkommande producerat öl till Oktoberfesten. I år är det en uppdaterad version i form av en klassisk ljus och ofiltrerad Helles som dessutom är ekologisk. 2015 har S:t Eriks uppdaterat sitt oktoberfestöl till den helt ekologiska S:t Eriks Oktoberfest Helles Organic. Öltypen härstammar från Bayern där man på 1890-talet började brygga ljusare lager i större skala och blev stilbildande för hela den senare europeiska … [Läs mer...]

Aug
17

S:t Eriks Bryggeri lanserar en persikoöl

St Eriks Peach IPL - highlight

Experimentlustan fortsätter hos Sveriges mikrobryggare. S:t Eriks Bryggeris uppföljare till förra årets succé S:t Eriks IPL (India Pale Lager) lanseras nu med en twist - en massa persikor. Förra året gjorde S:t Eriks Bryggeri en IPL, India Pale Lager, och stort tycke uppstod. Ölstilen uppstod i USA för några år sedan, som en smakrik hybrid mellan ett ljust lageröl och en amerikansk IPA. Kort och gott ett starkare lageröl som inspirerats av den … [Läs mer...]

Maj
04

Unite Red Ale – ett globalt kvinnligt ölinitiativ

unite red ale - highlight 1

I mars genomfördes världens hittills största sambryggning av öl – och enbart av kvinnor. Över 100 bryggerier deltog i det världsomspännande eventet International Women´s Collaboration Brew Day, med uppgiften att brygga samma öl. Det enda svenska bidraget, S:t Eriks Unite Red Ale, lanseras på Systembolaget den 8 maj. Det var på internationella kvinnodagen den 8 mars, som kvinnor i craft beer-branschen världen runt bryggde det gemensamma ölet … [Läs mer...]

Apr
15

S:t Eriks firar femtio öl med lurig Barley Wine

St Eriks #50 - highlight 1

När S:t Eriks Bryggeri drog igång för fem år sedan fanns få mikrobryggerier i landet och kunskapen om olika ölstilar var låg. På bara fem år har intresset exploderat och när nu S:t Eriks brygger sitt femtionde öl firas det med en Black Barley Wine med namnet S:t Eriks #50. Lanseringen av den exklusiva upplagan sker på Systembolaget 24:e april. S:t Eriks Bryggeri grundades 1859 i Stockholm och blev under sin verksamma tid kunglig hovleverantör. … [Läs mer...]

Jan
27

Samuel Adams och S:t Eriks Bryggeri släpper sitt första gemensamma öl

Trans Atlantic - highlight 2

Under hösten 2014 kom det legendariska amerikanska bryggeriet Samuel Adams till Sverige för en historisk bryggning hos S:t Eriks Bryggeri. Resultatet blev ett öl med smak av tranbär och lingon som nu lanseras i hela landet. 6 februari släpps S:t Eriks & Samuel Adams Transatlantic Series #01 – Belgian Strong Red Ale på flaska i Sverige. Ölet är det första i en avsedd serie skapad av Grant McCracken, Head Brewer på Samuel Adams i Boston och … [Läs mer...]

Pin It on Pinterest