– Det är med glädje vi ser fram emot att få erbjuda våra gäster ett fantastisk brett sortiment av många öltyper från samma bryggeri med allt från Pilsner till Barley Wine, säger Recep Celik, marknadsansvarig på Monks. Ölspecialisten Monks har idag fem restauranger i Stockholm som tillsammans erbjuder över 1700 ölsorter. 26 september öppnar Monks en sjätte restaurang i Gamla Stan med ett nytt koncept. Restaurangen kommer … läs mer
Aug
13
S:t Eriks Oktoberfest – En mörk historia
Mörk lager är ett av det snabbast växande ölsegmenten i Sverige vilket S:t Eriks Bryggeri har tagit fasta på med det nya S:t Eriks Oktoberfest. Ölet är en tillfällig lansering som släpps på Systembolaget 1 september. S:t Eriks Oktoberfest är ett matvänligt öl som passar lika väl till schweinshaxe och jägerschnitzel som till sauerkraut och wurst. Oktoberfesten i München är världens största folkfest där fler än sex … läs mer
Apr
19
Första ölet från Mathias Dahlgren och Jessica Heidrich
19 april lanseras det första ölet i samarbetet mellan kocken och krögaren Mathias Dahlgren och bryggaren Jessica Heidrich. S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär är en friskt humlad lager kryddad med enbär. S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär är det första ölet i Mathias Dahlgrens bryggsamarbete med Jessica Heidrich och hyllade S:t Eriks Bryggeri i Sigtuna. Tillsammans planerar de en gemensam serie öl utifrån Mathias … läs mer
Mar
19
Ny USA-inspirerad öl från S:t Eriks – S:t Eriks APA
Det var humlen Cascade som startade mikrobryggeritrenden och ölrevolutionen på USA:s västkust under slutet av 1970-talet. Nu kommer mästerbryggaren Jessica Heidrichs hyllning till de amerikanska pionjärerna genom S:t Eriks APA. Lanseringen på Systembolaget sker 2 april. Den prisbelönta bryggaren Jessica Heidrich är känd för sina USA-inspirerade öl och för sin kärlek till humle. Under senaste Stockholm Beer & Whisky … läs mer
Feb
29
Årets mikrobryggda påsköl från S:t Eriks
S:t Eriks och mästerbryggaren Jessica Heidrich kommer med en ny påsköl. S:t Eriks Påskale 2012 är ett mustigt öl speciellt anpassat till påskens delikatesser. Den begränsade upplagan släpps på Systembolaget den 15 mars. För andra året i rad lanserar mikrobryggeriet S:t Eriks en påskale bryggd av Jessica Heidrich. Förra årets påsköl bestod av en klassisk engelsk India Pale Ale (IPA), som av tradition är ett öl med mera … läs mer