S:t Eriks 80/–

Traditionell Scotch Ale. Det perfekta matölet. Kallas därför även ölets Bourgogne. Bryggd med kärlek och generöst med specialmalt.

Ett mörkt, maltigt och klassiskt öl av skotsk ale-typ. ”Eighty Shillings” står för extra mycket vört och kommer från priser på olika kraftiga ales i Skottland under 1800-talet. Som alternativ till många humlebetonade S:t Erikssorter är detta en maltdominerad, mjuk och smakrik ale och samtidigt ett innovativt skolexempel på uråldrig Scottish Export Ale. Ett galant sessionöl som även lyfter smaken på många höstiga och vintriga maträtter.

Doft och smak

Frisk, karamellig och maltig doft. Mycket fyllig och pigg med komplexa runda malttoner. Lång, nyanserad och chokladrik eftersmak.

Serveringstips

Serveras vid 10-13 °. Ett genialiskt matöl som även passar som sessionöl. Framhäver smakerna hos grillat och många höstsäsongsråvaror som rotsaker, vilt och svamp.

STIL Skotsk ale | FÄRG Mörkt rödbrun | RÅVAROR Kornmalt och humle | ALKOHOLHALT 5,7 % | SÄSONG Året runt (från 1 oktober 2011) | (flaska 33 cl)

Pin It on Pinterest