producerat av xponent

S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär

När vår tradition berikas med innovation uppstår evolution.

S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär är det första ölet i Mathias Dahlgrens bryggsamarbete med Jessica Heidrich och hyllade S:t Eriks Bryggeri. Tillsammans planerar de en gemensam serie öl utifrån Mathias Dahlgrens filosofi om det naturliga köket som handlar om att framhäva varje enskild råvaras fulla potential. Genom samarbetet sätter Mathias Dahlgren för första gången sitt namn på en produkt.

Doft och smak

Friskt lageröl med ren doft och smak av enbär, färska granskott och skog. Den mustiga enbärsdoften matchas av den grapefruktsaktiga smaken från Cascadehumlen.

Serveringstips och matrecept från Mathias Dahlgren

Serveras vid 8-10 °. Enligt Mathias passar ölet lika bra direkt ur flaskan i den vedeldade bastun som i ett elegant dryckesglas till svenska delikatesser som löjrom, röding, havskräftor och tartar på viltkött liksom till det utvalda receptet tunnbrödsklämma.

Gå till Mathias Dahlgrens mattips till Svenska smaker x 4…

eller ladda ner som PDF och dela med dina vänner…

STIL Modern Ljus Lager |FÄRG Gyllengul |RÅVAROR Pilsnermalt, US Cascade humle och enbär | ALKOHOLHALT 5,0 % | SÄSONG Året runt (lansering 16 april 2012) |ARTIKELNR 89159-03 (flaska 33 cl) – även tillfällig lansering 1 augusti 2013 11113-09


Kommentarer

  1. Jonas säger:

    Riktigt trevlig öl med smak av både enbär, granskog, kåda, malt och humle.

    Läs gärna vad jag skrivit på http://www.oltorget.nu

    Jonas

Lämna en kommentar

*

St Eriks Bryggeri
Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du måste därför vara 20 år fyllda för att besöka steriksbryggeri.se