producerat av xponent

Senaste lansering

S:t Eriks & Thornbridge English IPA

Yorkshire jäst + Humle från Kent = Engelsk IPA.

Engelska bryggeriet Thornbridge Brewery, har gästat svenska S:t Eriks Bryggeri och bryggt ännu ett stort öl. Thornbridge bryggare Rob Lovatt har tillsammans med S:t Eriks bryggare Jessica Heidrich skapat en modern, ofiltrerad, hyllning till Engelsk IPA. Ölet lanseras 2 juni i en tillfällig exklusiv lansering om 4500 flaskor.

Thornbridge Brewery och S:t Eriks Bryggeri har nu för andra gången haft en Brewmance ihop och skapat ett gemensamt öl. Bryggerierna har tillsammans tidigare skapat Thornbridge & S:t Eriks Raspberry Imperial Stout i oktober 2013. Jessica Heidrich och Rob Lovatt valde nu att brygga deras moderna tolkning av en klassisk engelsk IPA. Resultatet blev S:t Eriks & Thornbridge English IPA som kommer att säljas i Sverige och till hösten även i England.

– Det är självklart superkul att återigen få brygga tillsammans med Rob Lovatts från Thornbridge. Det är ett av mina favoritbryggerier och vi har samma förkärlek till aromatiska öl och humlesorter. Den här gången har vi dock gått tillbaka till rötterna genom att brygga en hyllning till den klassiska brittiska IPAn, säger Jessica Heidrich, Head Brewer på S:t Eriks Bryggeri.

Doft och smak

S:t Eriks & Thornbridge English IPA är bryggd på nordengelsk jäst och brittisk East Kent Goldings humle samt Pilsner-, Münchener- och ljus karamellmalt. Ölet är ljust bärnstensfärgat och har en stor komplex fruktighet och mjuk beska.

Serveringstips

– S:t Eriks & Thornbridge English IPA är ett smakrikt öl som med fördel kan avnjutas precis som det är. Annars kan jag rekommendera att prova den tillsammans med mogen engelsk cheddar eller en lagrad gruyère, säger Rob Lovatt bryggare på Thornbridge Brewery.

STIL Modern English IPA | FÄRG Ljust bärnstensfärgad | RÅVAROR Malt: Pilsner-, Münchner- samt ljus karamellmalt – Humle: East Kent Goldings | ALKOHOLHALT 7,4 % | SÄSONG Tillfällig lansering Systembolaget 2 juli 2014 | ARTIKELNR 11983-03 (flaska 33 cl) 11983-30 (fat 30 liter)


St Eriks Bryggeri
Den här webbplatsen innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du måste därför vara 20 år fyllda för att besöka steriksbryggeri.se