Fläderblommor har länge varit en favorit.
S:t Eriks Elderflower IPA
Svenska fläderblommor som smaksättare i en välhumlad IPA i amerikansk västkuststil visade sig vara en väldigt passande kombination. Efter att ha introducerats i en batch som experimentöl serverad på mässor och tap-take overs på sommaren så är den idag, på kunders begäran, en uppskattad IPA i vårt ordinarie sortiment. Svensk sommar året runt, i ett glas.
Doft och smak
Fruktig med mycket fläderblommor. Inslag av tropisk fruktighet med citrustoner i både doft och smak. Medelfyllig maltighet med mycket krispigt citrusaktig beska med inslag av mango, röda äpplen och fläderblom.
Serveringstips
Serveras vid 10–12 °. Det här är en egoistisk öl som trivs bäst på egen hand. Ogillar helt enkelt något som stjäl din uppmärksamhet från den. Tolererar likasinnat sällskap eller lite sköna hårdostar.
STIL Frukt/Kryddöl | FÄRG Ofiltrerat halmgul | RÅVAROR Pilsner- och ljus karamellmalt – Humle: Cascade, Citra, Columbus, Centennial och Simcoe – Specialingredienser: Fläderblommor | ALKOHOLHALT 6,4 % | SÄSONG Lokala sortiment, men som kan beställas i hela landet | ARTIKELNR 8714-03 (flaska 33 cl), 8714-30 (fat 30 l), Systembolaget 31907-03 (flaska 33 cl)
Fler öl från S:t Eriks
IPA, Lager, Porter, Berliner Weisse.....
Oavsett vilken ölstil du håller närmast hjärtat kan du botanisera i vårt ständigt uppdaterade sortiment av ordinarie öl och tillfälliga varianter. Alla bryggda med hantverksskicklighet från Stockholm.
