En amerikansk IPA generöst humlad med Centennial och Amarillo.
S:t Eriks IPA
Började bryggas 2010 och var det första svenska ölet som vunnit medalj vid European Beer Star Awards, en av ölvärldens största utmärkelser. Är idag en öl som förfinats och slipats på till en alldeles unik svensk hantverksöl. Denna fruktiga och humledoftande India Pale Ale kombinerar klassisk brittisk tradition med modern amerikansk.
Doft och smak
Mycket stor humlearomatisk och maltig doft med inslag av nyslaget hö, citrus och aprikos. Intensivt fruktig och kryddig smak med tydlig beska, inslag av gräs, mogna aprikoser och pomerans. Lång aromatisk efterbeska.
Serveringstips
Serveras vid 10-13 °. Avnjuts gärna till örtiga och kryddiga lamm- eller nötköttsrätter, eller till grillad och kryddig kyckling. Om man vill äta ost till rekommenderas varianter av chèvre.
STIL IPA (India Pale Ale) | FÄRG Ljus bärnstensfärg | RÅVAROR Pale ale- och mörk karamellmalt – Humle: Northern Brewer, Centennial och Amarillo | ALKOHOLHALT 5,3 % | SÄSONG Året runt | ARTIKELNR 1463-03 (flaska 33 cl) 1463-30 (fat 30 l)
Fler öl från S:t Eriks
IPA, Lager, Porter, Berliner Weisse.....
Oavsett vilken ölstil du håller närmast hjärtat kan du botanisera i vårt ständigt uppdaterade sortiment av ordinarie öl och tillfälliga varianter. Alla bryggda med hantverksskicklighet från Stockholm.
